雪花糠是什么?雪花糠是面包糠制成黄色或白色片状食品,雪花面包糠简称雪花糠. 1、雪花面包糠原料:各种谷物产品(小麦粉、大米粉、玉米粉等)、各种淀粉(小麦淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、地瓜淀粉、大米淀粉等)、各种香辛料。 2、雪花面包糠外观颜色为白色(雪白色、类白色)。 3、雪花面包糠油炸后颜色为白色。 4、雪花面包糠油炸后具有酥脆口感。